El óxido de calcio (CaO) es un compuesto inorgánico que contiene calcio y oxígeno en formas iónicas (no confundir con el peróxido de calcio, CaO2). Mundialmente se le conoce como cal, palabra que designa a todo compuesto inorgánico que contiene carbonatos, óxidos e hidróxidos de calcio, además de otros metales tales como silicio, aluminio y hierro.